【規 格】204g±5% / 包
【運送溫層】冷凍運送
【保存方式】-18℃下冷凍
【保存期間】24個月
製成一夜干的竹莢魚帶有自然的鹹香海味氣息,口感緊實但肉質一點都不老,反而更多了不同的層次呢。
竹莢魚是台灣沿近海產量大、好吃又價格親民的魚。我們的竹莢魚一夜干皆是使用新鮮捕獲的魚體由合格的衛生工廠進行清洗處理。豐禾鮮物
一夜干是台灣、日本過去常用的保存漁獲的處理方式。在魚體清理後,會先以鹽水略浸泡、或是抹上薄鹽,再吊掛風乾。
經處理過的魚肉會變得緊緻扎實,但仍然保有適中的水分不乾柴,且香氣更加濃郁喔!豐禾鮮物
一夜干料理方式很方便,只要乾煎、或用家用烤箱烤就可以快速上桌了。
最美味的狀態就是外酥內嫩了(小編口水都要流下來了)豐禾鮮物
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消費$990 ▸運費$0 |
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常溫 |
消費$990 ▸運費$0 |
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常溫 |
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一般宅配 | |
常溫 |
消費$2000 ▸運費$0 |
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冷/凍藏 |
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