輕鬆料理•去殼海瓜子肉•超鮮海味實品圖豐禾鮮物
海瓜子可不是瓜子喔,是一種貝類!就算聽名字不知道,基本上愛吃熱炒、海產店的人應該都有吃過,只不過通常都是有帶殼的。
去殼的海瓜子肉在家常料理應用上會更加方便、而且不用擔心遇到像蛤蠣殼不開或是壞掉也不知道的狀況。
(煮到壞掉的蛤蠣真的很麻煩,有時候一鍋湯、一道菜就這樣毀了)
海瓜子肉與蛤蠣一樣能為料理帶來鮮香的海味、而且口感上會更加有嚼勁,不論是炒菜、炒飯、煮粥、煮湯、煮海鮮麵、煮義大利麵甚至烤海鮮披薩等等都很適合做取代蛤蠣的配料!豐禾鮮物
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