〔US.Choice〕5oz•翼板牛排•安格斯黑牛₍1855•Choice₎

〔US.Choice〕5oz•翼板牛排•安格斯黑牛₍1855•Choice₎

〔 1855™ 〕
158g±5% / 包
選用老饕一致評鑑最佳風味的美牛品牌「1855」,同時使用近似牛小排的油花紋理,但更多了點嚼勁的翼板部位、油花均勻散布,油脂甘甜、肉汁風味濃郁,一般建議7分熟,燉煮除外。本品使用1855黑安格斯牛Top Choice等級。
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    選用老饕一致評鑑最佳風味的美牛品牌「1855」,同時使用近似牛小排的油花紋理,但更多了點嚼勁的翼板部位、油花均勻散布,油脂甘甜、肉汁風味濃郁,一般建議7分熟,燉煮除外。本品使用1855黑安格斯牛Top Choice等級。
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