〔新鮮凍結〕台灣之寶櫻花蝦•非乾製品

〔新鮮凍結〕台灣之寶櫻花蝦•非乾製品

海鮮大叔™
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大家都吃過乾櫻花蝦,但知道嗎?只有新鮮捕撈急凍的櫻花蝦,才吃得到蝦本身的細甜美味。
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    大家都吃過乾櫻花蝦,但知道嗎?只有新鮮捕撈急凍的櫻花蝦,才吃得到蝦本身的細甜美味。

    大家知道台灣國寶蝦是什麼嗎?是櫻花蝦!
    全世界只有日本靜岡縣的駿河灣和台灣東港溪出海口附近有櫻花蝦的蹤跡。

    早期其實漁民都不知道櫻花蝦是很珍貴的漁獲物,大多都會拿去和下雜魚一起做成低等魚漿原料。
    直到日本學者研究發現台灣櫻花蝦與日本產的櫻花蝦同種,漁民才發現到其價值,此後,櫻花蝦也成了外銷日本的重要漁獲資源。

     
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