衛生福利部食品藥物管理署提醒相關食品業者,農曆春節將屆,亞洲地區非洲豬瘟疫仍嚴峻,再次呼籲「積極加強防堵非洲豬瘟,應慎選屠宰衛生合格之畜肉」

衛生福利部食品藥物管理署提醒相關食品業者,農曆春節將屆,亞洲地區非洲豬瘟疫仍嚴峻,再次呼籲「積極加強防堵非洲豬瘟,應慎選屠宰衛生合格之畜肉」

一、除舊歲迎新春,農曆春節是國人購買伴手禮拜訪親友的重要節日,亞洲地區非洲豬瘟疫情至今未見停歇,迄今已有中國大陸、蒙古、越南、柬埔寨、北韓、寮國、緬甸、菲律賓、韓國、東帝汶及印尼共11個國家向世界動物衛生組織(OIE)通報發生非洲豬瘟疫情,顯示國際間非洲豬瘟疫情仍然嚴峻,對我國養豬產業造成極大危害風險。

二、食藥署呼籲食品業者,應慎選屠宰衛生合格之畜肉原料,落實食材供應商管理,建立完整驗收程序,以確保食品衛生安全。食藥署及各機關持續橫向聯繫合作,執行相關具體防範措施,以共同防堵非洲豬瘟疫情發生。

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